CONGELADOR DE HELADOS CREMOSOS DOBLE GIRO

Mod. C723

Helado Suave de Yogurt y Cremoso

Taylor Taylor

CARACTERÍSTICAS

Cilindro refrigerante
Dos de 2,8 qt (2,7 litros) de capacidad.

Tolva para mezcla
Dos de 14 qt (13,2 litros) de capacidad. El sistema independiente de refrigeración de mezcla (SHR) mantiene la mezcla a menos de 41°F (5°C) en la modalidad automática o de espera.

Luces indicadoras
La pantalla digital muestra las horas desde el último cepillado para garantizar la seguridad del producto. El indicador de mezcla baja (Mix Low) avisa al operador que es necesario añadir mezcla. Puede activarse la alarma sonora para que advierta cuando el nivel de mezcla es bajo. Cuando el indicador de tolva vacía (Mix Out) parpadea, la unidad se apaga automáticamente para evitar daños.

Controles de la pantalla táctil
Los controles táctiles del microprocesador están integrados en un resistente panel de cristal templado. Hay varias opciones de idioma. La viscosidad es medida de manera continua para asegurar el surtido de postres de helado suave de calidad uniforme. La temperatura de las tolvas y los cilindros refrigerantes puede mostrarse en cualquier punto de operación, en grados Fahrenheit o centígrados. El contador de extracciones permite al operador ver el número de porciones surtidas.

Espera
En los largos períodos sin uso, la función de espera mantiene el producto a una temperatura segura en la tolva de mezcla y el cilindro refrigerante.

Sistema de interbloqueo de puerta
Protege al operador de las lesiones, ya que la batidora no funcionará si la puerta de surtido no está en su sitio.

Puerta del congelador
Una puerta de termoplástico de diseño especial permite la extracción rápida de producto con un sencillo movimiento de la palanca de extracción. Las palancas de extracción de cierre automático son estándar.

 

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Mérida,Yucatán,México