Estufa de Induccion

Mod. 69507

Induccion

Vollrath Vollrath


  • Mayor potencia en unidades drop-in y estilos de mostrador.

  • 100 ajustes de potencia para el control exacto de cocción.

  • Diseñado para grandes volúmenes y el uso de servicio pesado.

  • Control de alta temperatura para saltear, y revolver.

  • Sensible control de temperatura baja para cocinar salsas delicadas, cremas y chocolates.

  • Servicio continuo circuito de inducción para no detener la cocción.

  • Eficiencias de + 92% frente al 35% de una estufa a gas.

  • Doble ventilador  de gran tamaño para una mayor vida útil.

  • Fácil de limpiar - no hay botones para recoger alimentos.

  • Ayuda a prevenir cambios accidentales de temperatura.

  • "HOT" advertencia de visualización para la seguridad.

  • Drop-in Dimensiones del recorte:
    69505: 151/8 "x 161/8" (38,4 x 40,9 cm)
    69508: 157/8 x 263/8 (40,3 x 67 cm)


 

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